進口消殺證明|疫情通過冷鏈輸入案例再度為疫情防控敲響警鐘！

作者：編輯：來源：瀏覽次數(shù)： 1 發(fā)布日期： 2021.01.20

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進口消殺證明|近期，疫情通過冷鏈輸入的案例已出現(xiàn)數(shù)起，再度為疫情防控敲響警鐘！進口消殺證明服務(wù)熱線：400-803-2328

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近期，疫情通過冷鏈輸入的案例已出現(xiàn)數(shù)起，再度為疫情防控敲響警鐘！
11月8日，濱海新區(qū)中新天津生態(tài)城海聯(lián)冷庫一份環(huán)境樣本新冠病毒檢測陽性，一名裝卸工人核酸檢測陽性，確診新冠。本批出現(xiàn)陽性的凍豬肘來自德國不來梅港，于10月19日零時45分到天津港太平洋碼頭?？?，11月4日0時37分，該批貨物提離天津港太平洋碼頭公司，于11時30分運輸?shù)綖I海新區(qū)中新天津生態(tài)城內(nèi)天津市海聯(lián)冷鏈有限公司，并開箱將2020件該批貨物紙箱卸載冷庫貯存。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
天津市疾控中心對本市第138例本土確診病例呼吸道標本和相關(guān)冷庫環(huán)境涂抹樣本，進行了新冠病毒全基因組高通量測序和序列分析。9日測序分析結(jié)果顯示：與北美3至6月份流行毒株高度近似，屬于L基因型歐洲家系分支II（北美分支）。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
11月10日上午7時35分，在天津全市冷鏈從業(yè)人員和冷凍貨品核酸檢測“兩個全覆蓋”排查中發(fā)現(xiàn)，天津市南開區(qū)一份人標本和兩份食品物表混檢標本新冠肺炎病毒核酸檢測弱陽性。冷鏈食品消殺證明 進口消殺證明 食品消殺證明
Part 01
國務(wù)院出手了！
日前，國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組印發(fā)進口冷鏈食品預(yù)防性全面消毒工作方案。方案要求，實現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風險。在進口冷鏈食品首次與我境內(nèi)人員接觸前實施預(yù)防性全面消毒處理。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
檢測結(jié)果為陽性的，按規(guī)定作退運或銷毀處理。檢測結(jié)果為陰性的，海關(guān)部門組織指導(dǎo)督促查驗場地經(jīng)營者或進口企業(yè)，對進口冷鏈食品的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
進口冷鏈食品運輸過程中，承運企業(yè)不得開箱。冷庫接受進口冷鏈食品時，應(yīng)如實記錄并核對集裝箱號及鉛封號，做好貨物的出入庫記錄，相關(guān)資料和記錄應(yīng)至少留存2年。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
對從口岸放行的進口冷鏈食品，在社會冷庫或企業(yè)冷庫倒箱過車、入庫存儲前，相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位查驗貨物所附的消毒證明，如未消毒，則在掏箱卸貨時，對該批貨物的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實施消毒。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
進一步完善追溯管理，做到所有進入市場的進口冷鏈食品來源可查、去向可追。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
Part 02
應(yīng)該如何安全食用冷凍冰鮮食品？
NO.1 選購時
到正規(guī)的超市或市場選購生鮮產(chǎn)品，選購時可使用一次性塑料袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品，避免用手直接接觸，同時，正確佩戴口罩。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
購買預(yù)包裝冷凍冰鮮食品時，要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等食品標簽內(nèi)容,保證食品在保質(zhì)期內(nèi)。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
購物后及時用肥皂或洗手液清洗雙手，洗手前，雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
NO.2 清洗加工時
保持廚房和用具的衛(wèi)生清潔，處理食材前要洗手。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
做到生熟分開，處理冷凍冰鮮食品所用的容器（盆）、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨放置，要及時清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存，不要存放過長時間，與熟食要分層存放。
清洗或接觸冷凍冰鮮食品后應(yīng)先洗手再接觸熟食。
廚房要保持通風和清潔，必要時進行環(huán)境和餐具炊具消毒處置。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
NO.3 烹調(diào)食用時
烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時，加工烹調(diào)海鮮應(yīng)做到燒熟煮透。燒熟煮透的一般原則是開鍋后再保持10-15分鐘。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
盡量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用海鮮。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
兩人及以上共同就餐時，要記得使用公筷、公勺，減少交叉感染，降低傳染性疾病和食源性疾病的發(fā)生。
未食用完（已經(jīng)烹調(diào)熟）的海鮮，請放置冰箱冷藏室保存，盡早食用，再次食用前一定要充分加熱，中心溫度要達到70℃以上;
食用后一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉癥狀，要及時到發(fā)熱門診就醫(yī)，并主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
Part 03
病毒從何而來？是否傳人？
針對冷鏈食品外包裝上屢次出現(xiàn)新冠病毒的情況，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴就相關(guān)安全問題與風險防范，為大家答疑解惑。
Q1
多地冷鏈食品外包裝呈陽性意味著什么？冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
就目前發(fā)現(xiàn)的情況來看，說明新冠肺炎病毒在低溫的環(huán)境下，可在外包裝存活較長時間，但是具體感染源頭以及可存活多長時間等問題，還有待繼續(xù)查證。
Q2
冷鏈食品外包裝上的新冠病毒可能是怎么來的？冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
由于進口冷凍食品從國外進入國內(nèi)鏈條較長，且涉及環(huán)節(jié)以及操作主體較多，因此很難判斷具體病毒是從何而來或者判斷是在哪個環(huán)節(jié)被污染。一方面，目前國外部分地區(qū)疫情情況仍較為嚴重，會存在源頭污染的可能性。另一方面，在鏈條操作的過程中，也會存在被過程環(huán)境或操作人員污染的風險。此問題還需要有關(guān)部門進一步深入分析，待了解病毒特性后，再確定具體有可能的污染環(huán)節(jié)。
Q3
冷鏈食品外包裝上的新冠病毒是否傳人？
前期青島政府在發(fā)布會上曾表示，已經(jīng)找到新冠病毒從物傳人的證據(jù)鏈，但是目前并未有因食用食品而感染新冠肺炎的案例。
Q4
冷凍食品外包裝上的病毒是否可控？應(yīng)該如何防范？冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
目前來看，海關(guān)和其他有關(guān)部門都已經(jīng)部署了嚴格的查驗、消毒以及管控手段。同時著眼于整個冷鏈物流，全行業(yè)也在關(guān)注病毒消殺等環(huán)節(jié)，尤其針對進口食品。有關(guān)監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會以及企業(yè)，目前也在積極完善冷鏈物流環(huán)節(jié)病毒消殺的相關(guān)操作以及制定相關(guān)標準。目前所暴露出來的問題貨品，占整體貨品的比重相當小，因此對于民眾來說，不用過分緊張。在現(xiàn)階段，建議大家還是要做好日常防范，對于購買的生鮮冷凍食品，到家后可優(yōu)先對于外包裝進行清洗滅菌，并及時清潔雙手，未清潔的雙手避免直接碰觸眼、口、鼻等部位。在食用的過程中，建議盡量烹飪煮熟后再進行食用。
Part 04
這些職業(yè)新冠風險高！
據(jù)不完全統(tǒng)計，自今年6月以來不到半年，全國已有數(shù)起在冷鏈凍品中檢出新冠病毒陽性。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
從北京新發(fā)地新冠肺炎疫情到此次的天津新增本土病例，全國發(fā)生了數(shù)次零散病例，其中首次確診病例中有來自海鮮港口的裝卸工人、飯店工作人員、司機、工廠工人等多種職位。冷鏈食品消殺證明 進口消殺證明 食品消殺證明
飯店工作人員、食品加工廠、外賣員，“吃” 相關(guān)職業(yè)是易感染的高風險人群
在與北京新發(fā)地新冠肺炎疫情相關(guān)的病例中，有超過20名新冠肺炎患者為餐館的廚師、服務(wù)員、采購員等，還有一些病例和食品行業(yè)有關(guān)。
醫(yī)護，規(guī)范救治也是一種自我防護
9月17日，世衛(wèi)組織總干事譚德塞表示，全球新冠肺炎確診患者中，醫(yī)護人員感染比例約為14%，而在一些國家，醫(yī)護人員感染比例達35%。冷鏈食品消殺證明進口消殺證明食品消殺證明
司機、商超工作人員，接觸確診病例的幾率大
日常生活中你如何處理冷凍食品？有哪些生活小妙招，歡迎留言分享！冷鏈食品消殺證明 進口消殺證明 食品消殺證明
來源：中國青年報、央視新聞、健康時報、北京商報等
編輯：巴塔木
文章轉(zhuǎn)自：鳳凰衛(wèi)視
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