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來自SeafoodSource 2月8日消息，由于越來越多的美國人為了省錢而在家做飯，一些美國零售商正在推廣他們的海鮮 餐，作為一種負擔(dān)得起的選擇。

位于美國科羅拉多州萊克伍德的Natural Grocers一直專注于銷售冷凍類海產(chǎn)品，新鮮類則很少。Natural Grocers負責(zé)人Leigh Paone表示，購買冷凍魚通常更便宜，而且它的質(zhì)量和一些‘新鮮’魚一樣高，甚至更高。她預(yù)計今年會有更多的消費者從新鮮海產(chǎn)品轉(zhuǎn)向冷凍類海產(chǎn)品，凍結(jié)提供了更大的靈活性。

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