美國緬因州鼓勵漁民開展海水扇貝養(yǎng)殖業(yè)

作者：編輯：來源：瀏覽次數： 1 發(fā)布日期： 2023.01.12

信息摘要：

食品進口時必須知道的管理制度，進口食品不合格處置監(jiān)管制度，跟著心海供應鏈上海食品進口清關一起來看下吧，需要上海食品進口清關歡迎來電咨詢。

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來自SeafoodNews 1月3日消息，美國緬因州的漁民非常專注龍蝦捕撈業(yè)，但隨著漁民們面臨著包括氣候變化在內的諸多威脅，養(yǎng)殖海扇貝為當地漁民提供了一個機會，使海產捕撈業(yè)務多樣化，并增強了圍繞海產品生產建立的沿海社區(qū)的彈性。

海水養(yǎng)殖扇貝是緬因州獨有的，由各種各樣的人和組織組成，包括漁民、養(yǎng)殖戶、海產品推廣項目、社區(qū)發(fā)展金融機構以及研究和推廣基金會。

NOAA漁業(yè)和海岸企業(yè)公司最近訪問了Marsden Brewer和Bob Brewer，PenBay養(yǎng)殖扇貝的經營者，以及Andrew Peters，Vertical Bay扇貝養(yǎng)殖業(yè)的共同所有人。

Marsden Brewer是第四代漁民，現在仍以捕撈龍蝦為主，然而，魚類資源的減少和商業(yè)捕魚條例的增加導致捕魚機會減少。Marsden的Bob Brewer想從事其他海洋工作，Marsden看到了海扇貝養(yǎng)殖的潛力。

PenBay制作了一本食譜，幫助消費者、廚師和批發(fā)商了解這些產品是什么，它們來自哪里，以及如何使用它們。

Andrew Peters曾在商業(yè)龍蝦船上做了多年的船員，他正計劃在自己的船上獲得捕撈龍蝦的許可證，他了解到獲得許可證的漫長等待時間和過程的不確定性，這促使Andrew尋找其它方法來擴大和鞏固他的海洋事業(yè)，他發(fā)現了養(yǎng)殖海扇貝的可能性。

Andrew現在看到養(yǎng)殖扇貝是有利可圖的，他可以全職在海洋上工作。

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CEI是緬因州的一家社區(qū)發(fā)展金融機構，在支持漁業(yè)和水產養(yǎng)殖方面有著悠久的歷史。

CEI漁業(yè)和水產養(yǎng)殖高級項目主任Hugh Cowperthwaite表示，緬因州的海扇貝養(yǎng)殖不會與新英格蘭的野生扇貝有直接的競爭，由于捕撈和分配規(guī)模、市場需求和生產成本的差異，不會影響野生捕撈海扇貝的需求和價格趨勢，養(yǎng)殖扇貝并不是為了競爭或取代野生漁業(yè)扇貝。

在緬因州，許多個人和組織對海水扇貝養(yǎng)殖的市場的增長和擴張前景都看好。

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文章來源于中國國際漁業(yè)博覽會，如侵刪。

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