新西蘭希望貽貝成為該國下一個“超級食物”

作者：編輯：來源：瀏覽次數： 1 發(fā)布日期： 2022.12.28

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食品進口時必須知道的管理制度，進口食品不合格處置監(jiān)管制度，跟著心海供應鏈上海食品進口清關一起來看下吧，需要上海食品進口清關歡迎來電咨詢。

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來自SeafoodNews 12月22日消息，新西蘭海水養(yǎng)殖協(xié)會希望貽貝能成為下一個超級食物，就像藍莓或麥盧卡蜂蜜一樣。下面跟著博來珍品進口食品批發(fā) 小編一起來看看吧!更多進口食品批發(fā) ，歡迎來電咨詢上海博來珍品進出口有限公司，服務熱線：021-35383 36。

新西蘭綠殼貽貝(GREENSHELL MUSSELS)能否被稱為超級食物，是馬爾堡Smart and Connected水產養(yǎng)殖集團的優(yōu)先事項之一，旨在幫助加強該行業(yè)的增長，并實現(xiàn)政府的30億美元的行業(yè)規(guī)模目標。

“超級食物”這個詞指的是一種含有抗氧化劑和類黃酮的食物，可以幫助緩解特定的疾病，但目前還沒有統(tǒng)一的定義，2011年歐盟禁止在食品標簽上使用這個詞，除非有科學證據支持。

新西蘭食品安全局(NZFS)表示，“超級食物”并不受《食品標準法典》的監(jiān)管，如果這種說法是自愿提出的，那么根據《公平交易法》，它必須是真實的，不具有誤導性。

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新西蘭海水養(yǎng)殖協(xié)會表示，很多關于綠殼貽貝的研究正在進行中，在這個領域的有很多科學工作正在進行，特別是在營養(yǎng)藥品方面，包括貽貝粉末和油。

有大量證據表明，綠殼貽貝有很多抗炎癥的特性，它們對健康有一系列益處。新西蘭海水養(yǎng)殖協(xié)會表示，將貽貝粉列為超級食品必須是一項行業(yè)倡議。

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文章來源于中國國際漁業(yè)博覽會，如侵刪。

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