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食品進口時必須知道的管理制度，進口食品不合格處置監(jiān)管制度，跟著心海供應鏈上海食品進口清關一起來看下吧，需要上海食品進口清關
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來自SeafoodSource 2月2日消息，越南是全球最大的巴沙魚生產國和出口
國，2022年出口額超過24億美元，巴沙魚是越南僅次于蝦類
產品的第二大類出口海產品
，大部分巴沙魚產自湄公河三角洲地區(qū)。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，越南400多家從事巴沙魚出口業(yè)務的企業(yè)取得成功，巴沙魚出口至全球140多個國家和地區(qū)，其中，美國、中國、歐盟和日本是4大主要出口市場。
隨著越南漁業(yè)部(General Department of Fisheries)設定了2023年的海產品產量和出口目標，而全球需求因通脹周期而下降，越南政府和國家采取了新的策略，將巴沙魚的銷售重點放在國內市場。
2000-2022年，越南人口近1億，GDP年均增長6.27%，越南國內市場的購買力正在迅速提升。2017年，越南農業(yè)和農村發(fā)展部發(fā)起了一場全國性的運動，鼓勵越南居民優(yōu)先消費國內生產的商品。
作為這場運動的一部分，越南政府一直在與巴沙魚供應商合作，通過當?shù)爻?主要在越南北部)舉辦促銷活動。最近一次活動于2022年12月在湄公河三角洲重要的巴沙魚生產地同塔省舉行。
到目前為止，巴沙魚的國內銷售并沒有像政府所希望的那樣實現(xiàn)。
越南Can Tho大學漁業(yè)系最近的一項研究顯示，當?shù)仞B(yǎng)殖的96.25%的巴沙魚被送往加工廠，只有3.75%的魚被當?shù)亟灰咨藤徺I，出售給國內市場。在送往加工廠的產品總量中，94%用于出口，其余僅6%供應國內市場。
事實上，所有通過生態(tài)認證的養(yǎng)殖場生產的巴沙魚都是用于出口的，具有GlobalG.A.P.認證的巴沙魚中有90.71%被送往美國，9.54%流向越南國內市場，具有BAP認證的巴沙魚中， 80.71%運往歐盟，5.22%流向其他市場。在經過VietG.A.P.和其他認證的養(yǎng)殖場中，總產量的1.65%供應給國內市場，其余98.35%出售給當?shù)毓S加工出口。
越南海產品出口商和生產商協(xié)會(VASEP)表示，當?shù)匕蜕臭~消費增長一直是一個挑戰(zhàn)，因為越南南部的居民有充足的機會獲得其他新鮮海產品的替代品，而越南北部的居民也更喜歡吃新鮮魚，而不是像巴沙魚片這樣的冷凍產品。此外，生產商認為，很難生產出適合越南各地口味的新產品。
越南國內高昂的運輸成本也損害了向國內市場供應更多巴沙魚的努力。越南海產品出口商明富(Minh Phu)公布了2018年的運費，將一個集裝箱運往美國的成本為4100萬越南盾(約合1752美元)，而從越南南部的胡志明市通過公路將集裝箱運往北部的河內的成本為8000萬越南盾(約合3417美元)。
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文章來源于中國國際漁業(yè)博覽會
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